包装食品材料做食品级认证
欧盟食品级安全要求 :
2011年1月14日在欧盟的期刊上公布了针对于与食品接触的塑料制品的新的法规 EU 10/2011,新法规*转换为各成员国的法令直接在其发布后20天生效。该法规将于2011年5月1日全面取代原有的与食品接触的塑料制品的指令2002/72/EC,但2011年5月1日至2015年12月31日这段期间是一个过渡条款实施的缓冲期。
和原指令2002/72/EC比新法规各方面的更新如下:
1.范围
(a) 完全由塑料构成的材料或制品;
(b) 由两层或多层塑料通过粘合剂或其他任何方式结合在一起的材料或制品;
(c) 表面有涂层或者印刷品的塑料材料及制品;
(d) 用于密封的瓶盖、垫片和瓶塞以及类似装置的多层材料中的塑料部分或塑料涂层;
(e) 由多层不同材料制成的材料和制品中的塑料层.
2. 限值
一般的接触食品的塑料和塑料制品10mg/dm2;
用于3岁以下的婴幼儿产品的接触食品的塑料和塑料制品60mg/kg。
3. 增加七大重金属 (Ba、Co、Cu、Fe、Li、Mn、Zn)的迁移的要求。
它适用于欧盟成员国,作为食品级安全的法规.
规定的通用要求:
所有产品依照GMP体系运作. 这些产品不会释放出对人体有害的物质
所有产品只能由经欧盟**同意使用的原材料所制成
用于包装食品的产品(材料)不能引起食品中成分的改变. 这些产品(材料)同样不能使食品的感官改变–例如:影响食品的气味(氨气), 影响食品的外观(颜色迁移),还有影响食品的味道(醛类苦味).
可溶性重金属含量: 镉、铅、汞、铬、砷等重金属都可对自然环境及人体构成严重危害,如铅的慢性低水平接触,可引起人体*功能的变化,抑制抗体产生;引起儿童及婴幼儿智力发育迟缓,甚至引起抽搐等严重后果。国外早已严格控制各种与人体接触的产品的重金属含量。
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